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一、名词解释

1． 核酶。

【答案】核酶是指一些具有催化功能，可以催化自我拼接等反应，具有催化作用的RNA 。

2． 体液水平调控。

【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。

3． 反意义链。

【答案】反意义链又称模板链，是指可作为模板转录为RNA 的那条链，该链与转录的RNA 碱基互补（A-U ，G-C ）。

4． 核心酶。

【答案】核心酶是指没有亚基的RNA 聚合酶。大肠杆菌的RNA 聚合酶全酶由5个亚基组 成

5． Chargaff 定律。

【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T），胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。

6． 肽链外切酶。

【答案】肽链外切酶是指从氨基端和羧基端逐一±也将肽链水解成氨基酸的酶类，包括氨肽酶和羧肽酶。

7． 维生素缺乏症

【答案】维生素缺乏症是指因缺乏某种维生素而引起机体不能正常生长，甚至引起的疾病。维生素缺乏常见的原因是摄入量不足或缺乏、吸收障碍、需要量増加等。

8． 协同运输。

【答案】协同运输是一类靠间接提供能量完成的主动运输方式。物质跨膜运动所需要的能量来自膜两侧离子浓度梯度。

二、问答题

9． 在抗霉素A 存在情况下，计算哺乳动物肝脏在有氧条件下氧化1分子软脂酸所净产生ATP 的数目，如果安密妥存在，情况又如何？

【答案】1分子软脂酸经7轮氧化，产生7分子和7分子NADH 及8分子的乙酰

以及1分子GTP （相当

氧化磷酸化产生CoA ; 1分子的乙酰CoA 经TCA 循环产生3分子NADH 和1分子的于1分子ATP ）; 1分子NADH 氧化磷酸化产生

分子ATP 。

（1）抗霉素A 存在时，能抑制电子从还原型泛醌到细胞色素

链和

消耗的2个A TP ，净得6个ATP 。

（2）安密妥能阻断电子从NADH 向泛醌的传递，所以其能抑制NADH 呼吸链，而对

呼吸链无抑制作用。即安密妥存在时1分子软脂酸氧化产生ATP 的数目是

：

10．人被毒蛇咬后，可致命，为什么？

【答案】因为蛇毒中含有磷脂酶A2，它使甘油醇磷脂水解，将C2上的脂酸释放，产生大量溶血甘油醇磷脂，溶血甘油醇磷脂作为两亲分子引起红细胞膜的破裂，大范围的溶血会威胁到生命。另外蛇毒中含有神经毒蛋白，导致神经麻痹，危及生命。

11．蛋白酶解对一些蛋白质发挥功能起重要调节作用，如将没有活性的蛋白质前体（原）酶切后

变为活化的 蛋白质形式。除了这一点，请你再举出蛋白酶解对蛋白质（酶）功能调控的两种方式。

【答案】（1）有些蛋白激素也是以无活性的前体形式被合成的。例如，胰岛素是由胰岛素原经蛋白酶除去一段C 肽才被激活的。

（2）许多发育过程是酶原激活调控的。例如，蝌蚪变态成蛙时，在几天的过程中从尾巴吸收大量的胶原。 同时分挽后许多胶原在哺乳动物子宫中被破坏，在此过程中，前胶原酶转变成活性蛋白酶。

12．分析2, 4-二硝基苯盼解偶联的机理。

【答案】解偶联剂是一类阻止线粒体中ATP 合成，但不影响电子传递的物质。解偶联剂可以提高线粒体内膜对

要是以的通透性，减低梯度。在生理pH 条件下，形成二硝基苯酚的分子式主的质子化形式进的阴离子形式存在，

它可以携带的传递，所以对NADH 呼吸呼吸链均有抑制。1分子软脂酸在抗霉素A 存在时只能产生8分子ATP ，减去活化时分子ATP ; 1分子的入线粒体内膜，释放质子后，又以阴离子形式返出线粒体，以便再次运输质子进入线粒体，在此过程中消除了的线粒体内膜两侧的梯度。

13．在给出的pH 条件下，下列蛋白质在电场中的移动方向？

（1）人血清蛋白：pH=3.5（人血清蛋白的pl=4.64）

（2）血红蛋白：pH=7.07; pH=9.0（血红蛋白的pl=7.07）

（3）胸腺组蛋白：pH=11.5（胸腺组蛋白的pl=10.9）

【答案】（l ）pH=5.5时向阳极移动；pH=3.5向负极移动。

（2）pH=7.07时不移动；pH=9.0向阳极移动。

（3）pH=11.5向阳极移动。

14．有一多肽，其分子量约为1200。将其多肽进行如下分析：

（1）进行氨基酸成分分析可知含有等摩尔的Leu 、Orn 、Phe 、Pro 和Val 。

（2）羧肽酶处理时，无游离氨基酸。

（3）经DNFB 处理得到

根据以上的实验结果推（4）该肽不被胰凝乳蛋白酶水解。 （5）该肽部分水解得到下列三种二肽，即

导出该肽的 氨基酸顺序，并说明理由。

【答案】由（1）可得该多肽为十肽；由（2）可得该肽可能为环肽，也可能末位或倒数第二位氨基酸为Pro ; 由 （3）可得该肽为线性结构，N 端为Orn ; 由（4）可得Phe 应在Pro 前一位；由（5

）可得该十肽顺序为

15．预测下列突变对胆固醇代谢和脂代谢会带来什么影响。

（1）肉碱-软脂酰转移酶I 对丙二酸单酰CoA 不再敏感。

（2）将HMG-CoA 还原酶上磷酸化的位点（一个特殊的Ser 残基）替换成Ala 。

（3）过量表达固醇调节元件结合蛋白（SREBP ）上的碱性螺旋-环-螺旋

结构域（无跨膜螺旋）。

（4）肝细胞组成型表达LDL 受体。

（5）使柠檬酸不能与乙酰CoA 羧化酶结合。

【答案】（1）肉碱软脂酰转移酶Ⅰ控制脂肪酸进入线粒体，其活性受到丙二酸单酰CoA 的抑制，这种突变将使得长链脂肪酸的β-氧化不再受到调控，将在任何条件下都能进行。

（2）AMPK 活性直接受细胞能量状态的控制，高水平的AMP 可直接激活AMPK 。AMPK 的底物包括HMG-CoA 还原酶。在AMPK 的催化下，HMG-CoA 还原酶磷酸化而丧失活性。如果它的磷酸化位点变成Ala ，则不能再被磷酸化修饰，于是，胆固醇的合成即使在能量极端贫乏的条件下仍然能够进行。

（3）此结构域激活参与胆固醇合成的酶的基因表达，然而正常的情况下它受到跨膜螺旋的限制而定位在膜上，只有在胆固醇水平较低的情况下，才会与跨膜螺旋分离，进入细胞核，激活特定的基因表达。如果过量表达无跨膜螺旋限制的bHLH , 将会导致上述参与胆固醇合成的酶基因的持续表达。

（4）这将使肝细胞在各种条件下吸收存在于LDL 和IDL 中的胆固醇，有利于降低血液中的胆固醇，但也可能导致肝外组织得不到需要的胆固醇。