[判断题] 酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。

能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。 正确。 错误。 食品实行的“四隔离”包括成品与半成品的隔离。 正确。 错误。 地毯吸尘的最佳方法是使用吸尘器。 正确。 错误。 酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒廊、服务性酒吧和宴会酒吧。 正确。 错误。 BlackRussian是由1.5oz伏特加和0.5oz咖啡蜜酒以兑和法调制而成的。 正确。 错误。 酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。