[问答题,简答题]

下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。

短评写作的基本要求？ 阻火器是利用（）吸收热量和产生器壁效应来阻止外界火焰向罐内传播的。 ["A、阻火芯","B、壳体","C、金属网","D、波纹板"] 阻火器一般为（）构造。 ["A、箱式","B、笼式","C、柱形","D、球形"] 随感式专栏评论的写作要求和方法？ 油罐的出油接合管、量油孔、液位仪、（）等一般都设在人孔盖上，设人孔操作井以便于经常操作和维护。 ["A、真空泵","B、叶片泵","C、齿轮泵","D、潜油泵"]

下列试剂和酶常用于蛋白质化学的研究中：
CNBr异硫氰酸苯酯丹黄酰氯脲6mol/LHClβ-巯基乙醇水合茚三酮过甲酸胰蛋白酶胰凝乳蛋白酶，其中哪一个最适合完成以下各项任务？
（a）测定小肽的氨基酸序列。
（b）鉴定肽的氨基末端残基。
（c）不含二硫键的蛋白质的可逆变性。若有二硫键存在时还需加什么试剂？
（d）在芳香族氨基酸残基羧基侧水解肽键。
（e）在蛋氨酸残基羧基侧水解肽键。
（f）在赖氨酸和精氨酸残基侧水解肽键。