2018年新乡医学院郑州市儿童医院306西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 内含子（intron ）。
【答案】内含子（intron ）是指外显子之间的非编码序列。大多数真核生物基因的编码序列中间插有非编码序列， 编码序列称为外显子（exon ）。
2． 活性蛋氨酸。
【答案】活性蛋氨酸又称S-腺苷甲硫氨酸（SAM ），是一种活性甲基供体。是ATP 与蛋氨酸在酶的催化下生成的。
3． 拮抗剂（antagonist ）。
【答案】拮抗剂是指能与特定激素的受体结合，但并不能诱发靶细胞产生生物学效应的分子。
4． Chargaff 定律。
【答案】Chargaff 定律是指通过纸层析对多种生物DNA 的碱基组成进行分析，发现DNA 中的腺嘌呤数目与胸腺嘧啶的数目相等（A=T），胞嘧啶和鸟嘌呤数目相等（C=G）的一种规则。
5． Edman 降解法（gdmandegradation ）。
【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，
是指从肽链的游离的的序列的过程。
末端测定氨基酸残基
末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，
再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。
6． 回复突变（re verse mutation / back mutation）。
【答案】回复突变是指发生在起始突变位点上，使原来的野生型表型得到恢复的第二次突变。
7． 开放读框（open reading frame）。
【答案】
从
至
方向，由起始密码子AUG 开始至终止密码子的一段mRNA 序列，
为一段连续的氨基酸序列编码。开放读框内每3个碱基组成的三联体，为决定一个氨基酸的遗传密码。
8． 前导链（leading strand）。
【答案】前导链是指DNA 半不连续复制过程中，沿复制叉前进方向连续合成的那条新生链。
二、问答题
9． 蛋白质的三级结构与亚基概念的区别？
【答案】三级结构是指多肽链中所有原子和基团的构象（即空间排布）。它是整个多肽链在二级结构、超二级结构和结构域的基础上盘旋、折叠，形成的特定的包括所有主链和侧链的结构。 所有具有高度生物学活性的蛋白质几乎都是球状蛋白。三级结构是蛋白质发挥生物活性所必需的。
由两条或两条以上肽链通过非共价键构成的蛋白质称为寡聚蛋白。其中每一条多肽链称为亚基，每个亚基都有自己的一、二、三级结构。亚基单独存在时无生物活性，只有相互聚合成特定构象时才具有完整的生物活性。
10．下面是某基因中的一个片段：
（1）指出转录的方向和哪条链是转录模板 （2）写出转录产物的序列
（3）RNA 产物的序列与有意义链的序列之间有什么关系？ 【答案】（1）转录从右向左进行，
即沿模板（负链）（负链）是转录模板。
（2
）转录产物为
（3）RNA 产物的碱基序列与有意义链（正链）相同，唯一的区别是U 替了正链的T , 因此通常以正链（有 意义链）来表示基因。
11．对于许多微生物，谷氨酸脱氢酶（GDH ）参与谷氨酸的分解代谢。谷氨酸在它的催化下，产生氨和
酮戊二酸。
酮戊二酸进入TCA 循环氧化。
（1）当大肠杆菌在以Glu 作为唯一碳源的培养基中生长的时候，GDH 的合成被强烈抑制。在这样的条件下，催化Asp 形成富马酸和氨的天冬氨酸酶（aspartase ）是细胞在Glu 下生长所必需的。为什么? 试用一个循环途径来说明。
（2）当大肠杆菌培养在葡萄糖和氨的培养中，GDH 的合成加速，而且它是有活性的。这时，GDH 在细菌代谢中起什么作用？
【答案】⑴
的方向进行。上面写的那条链
（2）GDH 催化逆反应，促进氨同化成Glu ，而Glu 作为多种生物合成途径中氨基的供体。
12．已知680mg 纯橄榄油吸收578mg 碘。求：（1）橄榄油中每分子三酰甘油平均有多少个双键？（2）该油的碘价是多少？（橄榄油中三酰甘油的相对分子质量为884）
【答案】（1）要计算每分子三酰甘油平均有多少个双键就要计算每摩尔油吸收多少摩尔一摩尔
加到一个双键上。
的相对分子质量
=2X126.9=253.8
因此平均每分子甘油三酯有三个双键。 （2）碘价是100克脂肪所吸收的碘的克数
13．为什么说乙醛酸循环是三羧酸循环的支路？
【答案】乙醛酸循环是一个存在于植物和微生物的有机酸代谢环，五步反应中有三步与柠檬酸循环中的一样，另有两步不同的是:异柠檬酸不经脱羧而直接被其裂合酶裂解成琥珀酸和乙醛酸（因而得名），后者再与另一分子乙酰-CoA 经苹果酸合酶催化缩合成苹果酸。总反应式:2乙酰
-→琥珀酸
+2C0ASH+NADH+
表明，通过绕行柠檬酸循环中的两步脱羧反
应，每轮乙醛酸循环可由两分子乙酰-CoA 净得一分子琥珀酸或草酰乙酸，后者既可进入柠檬酸循环代谢，亦可经由糖异生途径转化为葡萄糖。
乙醛酸循环的意义：（1）乙酰CoA 经由该循环可以和柠檬酸循环相偶联以补充其中间产物的缺失；
（2）乙醛酸循环是微生物利用乙酸盐作为碳源的主要途径之一；
（3）乙醛酸循环是萌发种子和油料植物等将脂肪转变为糖和氨基酸的途径。
14．与野生型相比，带有Dam 甲基化酶突变（dam-）的大肠杆菌的突变率升高。然而，如果大肠杆菌高水平表达这种酶也能导致突变率提高。为什么？
【答案】错配修复系统依靠甲基化程度不同区分母链和子链，Dam 甲基化酶突变后，DNA 母链和子链都不能被 甲基化，错配修复系统无法区分母链和子链，无法正确地识别错配的碱基，因而导致突变率升高。而提高该甲基 化酶的活性，则会降低新合成DNA 发生半甲基化所需要的时间。于是，参与错配修复的酶具有更短的时间去发 现DNA 半甲基化的位点，以此来区分母链和子链。结果被修复的错配碱基对减少，突变率必然提高。
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