[判断题] 宾馆、饭店的灭火、疏散预案等应由当地公安消防机构制定，各单位负责组织员工演练。（易）

影剧院火灾扑救，疏散和救助遇险人员的行动要求有（）。 正确。 错误。 扑救有毒区域火灾，（）应尽量坚持从上风方向进攻为主的原则。 正确。 错误。 氨吸收浅冷装置精馏塔塔底液位下降并鼓出大泡应迅速（）阀门。 正确。 错误。 公共娱乐场所的窗户在保证通风的前题下，可以装设铁栅栏，但应加强管理。（易） 正确。 错误。 宾馆饭店中厨房的油锅、抽风管道油垢过热起火也能引起火灾。（易） 正确。 错误。 宾馆、饭店的灭火、疏散预案等应由当地公安消防机构制定，各单位负责组织员工演练。（易）