当前位置:营养(士)题库>蛋白质题库

问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 食物蛋白质生物价是()

A . 评价食物蛋白质含量的一项指标
B . 评价食物蛋白质消化程度的一项指标
C . 评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
D . 评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标
E . 以上都不是

肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是()。 氧化脱氨基作用。 联合脱氨基作用。 鸟氨酸循环。 转氨基作用。 嘌呤核苷酸循环。 下列死亡原因分类中不属于因灾死亡原因的是()。 建筑物倒塌。 心脏病突发死亡。 泥石流掩埋。 雷击。 肾的形态描述错误的是() 形似蚕豆的实质性器官。 肾门为肾的血管、淋巴管、神经和肾盂出入的部位。 出入肾门的结构总称为肾蒂。 肾蒂内结构由前向后依次为肾静脉、肾动脉和肾盂。 左侧肾蒂较右侧短。 常用于治疗带状疱疹后神经痛的药物不包括() 三环类抗抑郁药。 抗惊厥药和利多卡因。 曲马朵、辣椒素、氯胺酮和美沙酮。 抗菌素。 神经营养药。 蛋白质生物价的计算公式是() 生物价=吸收氮×100%。 生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)。 生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮)。 生物价=食物氮-尿氮-粪氮。 生物价=储留氮÷吸收氮×100。 食物蛋白质生物价是()
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服