[单选] （）十分讲究清汤和奶汤的调剂。

（）已能利用发酵技术制作馒头。 周代。 宋代。 汉代。 明代。 按照福禄培尔顺应自然的原则，教育、教学和训练应该是（）。 容忍的。 顺应的。 保护的。 防御的。 干预的。 工会基层委员会主席、副主席，可以由会员大会或者会员代表大会（）产生。 地区民政部门决定。 直接选举。 上一级工会指派。 在ISO定义的开放系统互连模型（OSI/RM模型）中，数据压缩是（）层的主要功能。 下列名点中属于湖南风味的是（）。 火宫殿臭豆腐。 钟水饺。 热干面。 马蹄糕。 （）十分讲究清汤和奶汤的调剂。