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问题:

[多选] 在牛乳蛋白质中,对热不稳定即在煮沸的条件下,会沉淀凝固分离出来的蛋白质是()

A . 乳球蛋白
B . 乳白蛋白
C . 乳酪蛋白
D . 乳中的酶
E . 乳酪蛋白钙

富勒变速箱变速器油泵不供油的原因之一是()严重磨损、间隙过大。 在收购牛乳时,用滴定酸度表示牛乳酸度的方法有() 氢离子浓度指数(pH)值。 吉尔涅尔度(0T)。 乳酸度(乳酸%)。 牛乳的折射率。 牛乳的比重。 使用自走式割草机作业,操作者应()。 A、用力向前推。 B、用力往后拉。 C、用力往下压。 D、随机跟行。 氨基酸与蛋白质共同的理化性质() A、胶体性质。 B、两性性质。 C、变性性质。 D、双缩脲性质。 柴油发动机不能发动的原因之一是喷油时间调整不当或喷油泵的()被动盘接反。 在牛乳蛋白质中,对热不稳定即在煮沸的条件下,会沉淀凝固分离出来的蛋白质是()
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