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肉制品工艺学题库
问题:
[单选] 肉制品之磷酸盐用量以磷酸根(Phosphate)计每公斤不得超过多少公克()。
A . 2
B . 3
C . 4
D . 5
致突变、致畸效应和致癌效应的基本概念化学致畸作用原理。 旧约经文中有六个大字是什么? 倾角时差 数量性状 现代派产生的先决条件是:() 资产阶级的产生。 无产阶级文学的兴起。 工业化的实现与现代城市文化。 信息化的实现。 肉制品之磷酸盐用量以磷酸根(Phosphate)计每公斤不得超过多少公克()。
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