饭店服务质量的基础是（） 菜点酒水质量。 服务用品质量。 饭店设施设备质量。 服务环境质量。
最传统、最严格的俱乐部会员制是（） 半封闭式会员制。 全封闭式会员制。 开放式会员制。 会所式会员制。
通常传真冰况图的图题代号为（）。 A．AW。 B．FW。 C．ST。 D．TC。
由于盐水钻井液的矿化度高，所以对泥页岩具有较强的（）。 A、抑制性。 B、水化性。 C、分散性。 D、吸附性。
盐水钻井液不仅（）的能力很强，而且能够有效地抗钙侵和抗高温。 A、抗石膏侵。 B、抗水侵。 C、抗碱侵。 D、抗盐侵。
在娱乐设施较少、娱乐收入不是主要收入来源的饭店，娱乐设施管理机构的设立通常采用（）
