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西式面点师理论(高级)题库
问题:
[判断题] 馅料过多,制品易出现破裂现象。
A . 正确
B . 错误
把感觉经验当成第一性的东西,实质上是() 正确。 错误。 下列哪项不符合急性间质性肾炎的临床特点。() 正确。 错误。 比重试验中浮称法适用于粒径大于5mm的试样中,20mm颗粒小于()%。 正确。 错误。 绝缘导线按绝缘材料分有()。 正确。 错误。 克思主义哲学所讲的静止是指() 正确。 错误。 馅料过多,制品易出现破裂现象。
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本题暂无解析
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把感觉经验当成第一性的东西,实质上是()
下列哪项不符合急性间质性肾炎的临床特点。()
比重试验中浮称法适用于粒径大于5mm的试样中,20mm颗粒小于()%。
绝缘导线按绝缘材料分有()。
克思主义哲学所讲的静止是指()
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