压力蒸气灭菌时，一般需达到的温度和时间是（）。 100℃，15～30min。 110℃，15～30min。 115℃，15～30min。 121℃，15～30min。 125℃，15～30min。
下列细菌与慢性胃炎的发病有关的是（） 青霉菌。 幽门螺杆菌。 大肠杆菌。 链球菌。 葡萄球菌。
点菜师在为客人提供点菜服务时，要注意不妨碍服务员操作和客人就餐，比较合适的位置是（）。 站在通道上。 坐在客人旁。 站在客人后侧。 站在客人正前。
当客人无法确定菜品时，点菜师可以进行针对性地推销，使菜品既能满足客人需求，又能符合其口味，此种销售技巧称之为（）。 描述性销售。 建议性销售。 组合型销售。 引导性销售。
在整机装配不可见的、不需要有较高外观要求的内表面，是NK手机的（）面。 I级面。 Ⅱ级面。 Ⅲ级面。 以上均不是。
观察结核杆菌常用的染色方法是（）。
