当前位置:中级中式烹调师题库>中式烹调师技师题库

问题:

[单选] 家畜肉的品质好坏,主要是以肉的()来确定。

A . 新鲜度
B . 软硬度
C . 纯度
D . 肥瘦度

营业款的结算方式有()。 ①寄付现结 ②寄付记账 ③到付现结 ④到付记账 ⑤第三方现结 ⑥第三方记账 ①②③④⑤⑥。 ①②③④⑥。 ①②③⑤⑥。 ①②③④。 房地产经纪业务收费实行明码标价制度。() 享有“十户之村,不废诵读”的重教美誉的是以下哪里?() 南京。 武夷山。 平遥。 徽州。 黑火药主要由()、硫磺和木炭按一定比例组成的。 硫酸。 硝酸钾。 化肥。 硝酸。 以下哪个不属于底质监测选测项目() 有机氯农药。 苯系物。 烷基汞。 六价铬。 家畜肉的品质好坏,主要是以肉的()来确定。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服