施工单位应当向作业人员提供必需的安全防护用具和安全防护服装�书面告知危险岗位的（）并确保其熟悉和掌握有关内容和违章操作的危害。
焊接电弧以弧柱的温度最高，可高达（）K范围，因气体种类和电流密度大小而异。 5000～7000。 5000～50000。 5000～70000。 5000～80000。
餐巾花按造型的不同，可以划分为（） 杯花造型。 植物造型。 盘花造型。 动物造型。 实物造型。
一般情况下，在速冻蔬菜加工中可作为关键控制点的环节有（） 原料验收。 清洗。 漂烫。 包装。 金属探测。
罐头食品的排气方法有哪些？并对各种排气方法进行比较。
餐饮在服务上具有（）等特点。
