黏膜白斑（） 良性肿瘤。 恶性肿瘤。 癌前病变。 交界性肿瘤。 非肿瘤性良性病变。
餐饮服务各部门中，属于前台服务的有（）。 餐厅。 酒吧。 厨房。 仓库。
外来化合物经消化道吸收的主要方式是（）。 通过营养物质作载体。 滤过。 简单扩散。 载体扩散。 胞饮和吞噬。
以下关于致腹泻病毒的叙述错误的是（）。 轮状病毒是儿童胃肠炎的首要病原体。 杯状病毒是引起成人和大龄儿童非细菌性胃肠炎暴发流行的主要病原体。 肠道腺病毒主要感染2岁以下儿童。 均为RNA病毒。 可用大肠癌细胞分离培养星状病毒。
餐饮销售量受经营空间的限制，餐饮企业要提高经济效益必须（）。 改善就餐环境。 加快企业资金周转。 提高餐位利用率。 提高客人人均消费额。
小肠上皮化生（）
