2018年第二军医大学长征医院805生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 锌指结构（zinc finger）。
【答案】锌指结构是指基因表达调节蛋白的结构“模块”，组成与DNA 的结合区；由30个氨基酸组成，其中 含有2个Cys 和2个His 、或4个Cys ，4个氨基酸残基位置在正四面体四个角，锌离子位置相当在中心，锌离子和氨基酸之间形成配位键，使这段肽链成指状，故称锌指。
2． 抗原、抗体。
【答案】抗原是指凡能刺激动物机体产生抗体并能特异地与这种抗体结合的物质。
抗体又称免疫球蛋白，是一类特殊的蛋白质，也是机体内最复杂的分子，它以巨大的多样性识别着外部世界纷繁的抗原结构。
3． 寡聚酶。
【答案】寡聚酶是指由两个或两个以上亚基组成的酶。寡聚酶中的亚基可以是相同的，也可以是不同的。亚基间以非共价键结合，容易用酸碱、高浓度的盐或其他的变性剂分离。寡聚酶的相对分子质量可以达到几百万。
4． 底物。
【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。
5． 活性中心
【答案】活性中心是指酶分子上与底物结合并直接催化底物变成产物的区域，它是一种三维实体结构，呈裂缝、裂隙或口袋状。
6． 一碳单位。
【答案】一碳单位是指在某些氨基酸分解代谢过程中产生的仅含有一个碳原子的基团如甲基、亚甲基、羟甲基等，一碳单位可来源于甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸和组氨酸等的分解代谢，一碳单位参与各种生物活性物质的修饰，参与嘌呤嘧啶的合成等。
7． 糖酵解。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着
为
丙酮酸，同时净生成生成的一系列反应，是一切生物有机葡萄糖转换
体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，在有氧无氧条件下均可进行。
8． 退火（annealing ）。
【答案】退火是指DNA 由单链复性变成双链结构的过程。来源相同的DNA 单链经退火后完全恢复双链结构，不同来源DNA 之间或DNA 和RNA 之间，退火后形成杂交分子。
二、填空题
9． 糖原合成的关键酶是_____，糖原分解的关键酶是_____。
【答案】糖原合酶；磷酸化酶
10．写出下列物质的结构式：软脂酰甘油三酯_____。 【答案】
11．_____为抗体酶的产生提供了理论依据。
【答案】抗体结合抗原的高度特异性
12．构成核酸的基本单位是_____，由_____、_____和磷酸基连接而成。
【答案】核苷酸；碱基；戊糖
13．影响核酸的主要因素除GC 含量外，还有_____和_____。
【答案】离子强度；
14．合成代谢一般是_____能量的，分解代谢一般是_____能量的。
【答案】消耗，释放
15．tmRNA 是指_____，同工受体tRNA 是指_____。
【答案】兼有mRNA 和tRNA 功能的一种特殊RNA ; 携带同一种氨基酸的不同的tRNA 分子
16．胰凝乳蛋白酶刚分泌出来时以_____形式存在，后者在_____作用下转变为有活性的酶。
【答案】胰凝乳蛋白酶原；胰蛋白酶
17．除了膜脂肪酰链的长度以外，影响膜流动性的主要因素是_____。
【答案】脂肪链的不饱和程度
【解析】：膜脂的基本成分是磷脂。因此膜脂的流动性主要决定于磷脂，影响磷脂流动性的因素很多，诸如：磷脂脂肪酰链的不饱和程度和链长、胆固醇、鞘磷脂的含量、膜蛋白以及温度、pH 值、离子强度，金属离子等等，其中，以脂肪酰链的不饱和程度和链长尤为显著。
18．大肠杆菌RNA 聚合酶全酶由和因子组成_____，其中前者由2个亚基、1个亚基、1个亚基和1个亚基组成，其功能是负责_____; 后者负责_____。
【答案】核心酶；
转录延伸；转录起始
三、单选题
19．如果某个单底物酶促反应是二级反应，
（ ）。
【答案】C 【解析】是二级反应的特征数，表示酶被底物饱和时，每秒钟每个酶分子转换底物的分
越大，反应酶子数，相当于一旦底物-酶（ES ）中间物形成后，酶将底物转换成产物的效率，
活力越大。
20．用苔黑酚法可以鉴定（ ）。
A.RNA
B.DNA
C. 所有核酸
D. 蛋白质
E. 还原糖
【答案】A
【解析】测定RNA 含量常用苔黑酚法。其反应原理是RNA 被热的浓盐酸降解为糠醛，后者与3, 5-二羟基甲苯（苔黑酚）反应，在
或催化下，生成670nm 处有最大光吸收的鲜绿色复合物。该法特异性较差，戊糖、DNA 以及其他杂质都有可能干扰该反应。
21．稀有碱基主要存在于中（ ）。
A. 染色体DNA
B.rRNA
C.tRNA
D.mRNA
【答案】C
22．丙酮酸氧化脱羧需要（ ）。 A. B. C. D.
【答案】A
那么决定其催化反应速度的常数是
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