大麦中的（）含量虽少，但对啤酒的色泽、泡沫、风味和稳定性影响很大。
根据MLC公约，船长出于（），可以要求一名海员从事任何一段长的时间工作，而不受工作或休息时间规定的约束。 Ⅰ．船舶紧急安全需要； Ⅱ．船上人员或货物的紧急安全需要； Ⅲ．帮助海上遇险的其他船舶； Ⅳ．帮助海上遇险的人员的目的。 A．Ⅰ～Ⅳ。 B．Ⅱ～Ⅳ。 C．Ⅰ，Ⅱ，Ⅳ。 D．Ⅰ～Ⅲ。
机械密封的常见冲洗方法为（）。 自身冲洗。 外部冲洗。 循环冲洗。 反向冲洗。
作用与淹没物体的静水总压力为（）。 只有一个垂直向下的力。 其大小等于该物体的质量。 其大小等于该物体所排开的同体积的水重。 只有一个垂直向上的力。
α-酸和β-酸容易氧化转变成（）和（）。
与填料密封相比，机械密封具有（）的特点。
