2018年石河子大学动物科技学院615生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 蛋白质的别构作用。
【答案】蛋白质的别构作用是指含亚基的蛋白质由于一个亚基的构象改变而引起其余亚基和整个分子构象、性质和功能发生改变的作用。
2． 胆汁盐。
【答案】胆汁盐（胆汁酸）是胆固醇主要排泄形式，胆固醇先转化为活化的中间体胆酰CoA ，然后再与甘氨酸（或牛磺酸）结合成甘氨（牛磺）胆酸，它们分泌到肠中，有助于脂质的消化和吸收。
3． 底物水平磷酸化。
【答案】底物水平磷酸化是指在底物被氧化的过程中，底物分子内部能量重新分布产生高能磷酸键（或高能硫酯键），由此高能键提供能量使ADP （或GDP ）磷酸化生成A TP （或GTP ）的过程。
4． 移码突变（frame-shiftmutation ）。
【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。
5． 转角。
【答案】转角是指在蛋白质的多肽链中经常出现180°的回折，在肽链回折处的结构，也称弯曲，
或称发夹结构。它一般由4个连续的氨基酸残基组成，由第一个氨基酸残基的C-0与第四个氨基酸残基的N-H 之间形成氢键，
使转角成为比较稳定的结构。
6． 低密度脂蛋白
受体
【答案】
低密度脂蛋白受体是指能识别并结合受体。
7． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，，蛋白质分子也可以在膜上自
第 2 页，共 41 页 把内吞入细胞，获得其中的胆固醇的
由移动。因此称为流动镶嵌模型。
8．
【答案】
时的温度。
熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半
二、填空题
9． 环状RNA 不能有效地作为真核翻译系统的模板是因为_____。
【答案】缺乏帽子结构，无法识别起始密码子
10．尿素分子中两个N 原子，一个来自_____，另一个来自_____，通过_____由其他氨基酸生成。
【答案】游离氨；天冬氨酸；转氨基作用
11．1983年获得诺贝尔生理学或医学奖的Barbara McClintock最早在玉米中发现了真核生物的转座现象。玉米的Ac-Ds 系统属于_____。
【答案】保留型DNA 转座子
12．
维持复制的高度忠实性的最重要的机制是_____。
聚【答案】碱基配对 【解析】维持DNA 复制的高度忠实性的机制主要有三个方面：（1）碱基配对；（2）
合酶的校正功能；
（3）复制后的甲基化指导的错配修复。其中，碱基配对是基础。
13．DNA 损伤分为碱基损伤和DNA 链的损伤，前者包括碱基_____、碱基_____、碱基_____、碱基 _____和碱基_____; 后者包括DNA 链的_____、DNA 链的_____和_____。
【答案】丢失；转换；修饰；交联；错配；断裂；交联；DNA 与蛋白质的交联
14． 途径是在细胞的进行的，三羧酸循环是在_____进行的，磷酸戊糖途径是在_____进行的。
【答案】细胞质；线粒体；细胞质
15．线粒体内膜上能够产生跨膜的质子梯度的复合体是_____、_____和_____。
【答案】复合体I ; 复合体III ; 复合体IV
16．UGA 遗传密码在通常情况下可编码的信息是_____，而在人线粒体DNA 中编码的是_____。
【答案】终止密码子；色氨酸密码子
17．糖异生主要在_____中进行，饥饿或酸中毒等病理条件下_____也可以进行糖异生。
【答案】肝脏；肾脏
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18．DNA 分子的沉降系数决定于_____、_____。
【答案】分子大小；分子形状
三、判断题
19．氨基酸脱羧酶通常也需要吡哆醛磷酸作为其辅基。（ ）
【答案】对
20．酶可以促成化学反应向正反应方向转移。（ ）
【答案】错
【解析】对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速率，也可以改变逆反应速率，但不改变化学反应的平衡点。
21．在某些生物中，RNA 也可以是遗传信息的基本携带者。（ ）
【答案】对
22
．-葡萄糖是糖原生物合成的前体。
【答案】错
23．紫外线可以使DNA 分子中的鸟嘌呤碱基形成二聚体。（ ）
【答案】错
24．线粒体DNA 的复制需要使用DNA 引物。（ ）
【答案】错
【解析】线粒体DNA 为双链环状分子（纤毛虫的线粒体DNA 除外），其复制方式为D 环式，复制的引物为RNA 。
25．两性离子氨基酸在溶液中，
其正负离子的解离度与溶液
【答案】错
26．所有具有催化功能的酶都是蛋白质。（ ）
【答案】错。
【解析】核酶是指具有催化活性的RNA ，其化学本质是核糖核酸（RNA ），却具有酶的催化功能。
27．DNA 分子变性后复性所需时间由DNA 分子的长度决定。（ ）
【答案】错。
【解析】DNA 复性时间由DNA 分子大小、离子强度、DNA 浓度、重复序列等多因素共同决
第 4 页，共 41 页 无关。（ ）