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啤酒工艺学题库
问题:
[判断题] 糖化是酿造啤酒的第一道重要工序,它决定产品的种类、质量、产量和成本。
A . 正确
B . 错误
在卫星云图上,云系通常可分为哪几类? 正确。 错误。 传统的糖化方法有煮出糖化法和浸出糖化法两种。 正确。 错误。 RADIUS的主要功能是() 正确。 错误。 由糖化制得的浸出液就是麦芽汁。所以,糖化的过程就是麦芽汁制备的过程。 正确。 错误。 主目淫 正确。 错误。 糖化是酿造啤酒的第一道重要工序,它决定产品的种类、质量、产量和成本。
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在卫星云图上,云系通常可分为哪几类?
传统的糖化方法有煮出糖化法和浸出糖化法两种。
RADIUS的主要功能是()
由糖化制得的浸出液就是麦芽汁。所以,糖化的过程就是麦芽汁制备的过程。
主目淫
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