2018年四川大学口腔疾病研究国家重点实验室939生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 可逆沉淀反应。
【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。
2． 级联放大作用。
【答案】级联放大作用是指在激素作用过程中，信号被逐级放大，最终使生物学效应大大增强的作用。
3． 延伸因子。
【答案】蛋白质合成过程中肽链延伸所需的特异蛋白质因子称为延伸因子。
4． 发卡结构。
【答案】发卡结构是指单链RNA 分子在分子内部形成部分双螺旋的结构，这种部分双螺旋的结构类似于发卡。
5． 分子伴侣（molecular chaperon）。
【答案】分子伴侣是指帮助细胞内大多数蛋白质正确折叠的特殊蛋白质。
6． 蛋白质四级结构。
【答案】蛋白质的四级结构是指蛋白质的亚基聚合成大分子蛋白质的方式。维系四级结构的力有疏水作用、氢键、范德华力、离子键。
7． 酶活性的可逆磷酸化调节。
【答案】酶活性的可逆磷酸化调节是指通过蛋白激酶催化的将ATP 或CTP 的位磷酸基转移到
底物蛋白质氨基酸残基上以及在蛋白磷酸化酶催化下的逆过程，从而使酶蛋白在活性状态与非活性状态之间互变，来调节酶的活性
8． 可逆抑制剂。
【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和
抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。
9． 主动运输。
【答案】主动运输是指细胞消耗代谢能量，逆浓度梯度或电化学梯度运输物质跨膜的运送方式。它需要膜上有特殊的载体蛋白存在，和一个自发的放能反应相耦联。
10．必需脂肪酸（essential fatty acid）
【答案】必需脂肪酸是指人体生长所必需但又不能自身合成，必须从食物中摄取的脂酸。在脂肪中有三种脂酸是人体所必需的，即亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
二、是非题
11．球蛋白与球状蛋白质是不同的。（ ）
【答案】对
12．缺乏维生素C ，使【答案】错
【解析】维生素C 具有防治坏血病的功能，故称为抗坏血酸。抗坏血酸是一种强还原剂，缺乏，
不能使还原为维生素C 缺乏时，由于胶原蛋白合成障碍，从而导致创口、溃疡不易愈合，骨骼、牙齿等易于折断、脱落；毛细血管脆性増加，而引起皮肤、黏膜、肌肉出血等坏血病症状。
13．别嘌呤醇治疗痛风病，是因为它能抑制黄嘌呤氧化酶活性，阻止尿酸的形成。（ ）
【答案】对
14．三羧酸循环提供大量的能量是因为经底物水平磷酸化直接生成
【答案】错
15．核黄素、生物素、叶酸和维生素C 等均属于水溶性维生素。（ ）
【答案】对
16．当解偶联剂存在时，呼吸链的电子传递不受
【答案】错
【解析】解偶联剂不影响呼吸链的传递。
17．几乎在所有的生物体内进行的氨基酸生物合成途径是相同的。（ ）
【答案】对
易被还原为导致胶原纤维不能正常合成。（ ） （ ） 的控制。（ ）
18．所有的辅酶或辅基都是维生素。（ ）
【答案】错。
【解析】维生素既不是构成组织细胞的原料，也不是体内能源物质。很多维生素是在体内转变成辅酶或辅基，参与物质的代谢调节。所有B 族维生素都是以辅酶或辅基的形式发生作用的，但是辅酶或辅基则不一定都是由维生素组成的，如细胞色素氧化酶的辅基为铁卟啉，辅酶Q 不是维生素等。
19．由色氨酸脱羧、羟化形成的
【答案】对
20．测定酶活时，一般测定【答案】对
21 ，．鞘磷脂的代谢过程主要与细胞质膜的流动有关与细胞生物活性分子的生成调节无关。（ ）
【答案】错
22．真核生物mRNApolyA 尾巴的加接信号在转录终止点之前。（ ）
【答案】错。
【解析】真核生物mRNApolyA 尾巴的加接信号为转录后加工修饰的。
23．胆固醇的生物合成过程部分与酮体生成过程相似，两者的关键酶是相同的。（ ）
【答案】错
【解析】胆固醇和酮体的生物合成至-羟--甲基戊二酸单酰
的，但两条途径的关键酶不同，胆固醇生物合成的关键酶是HMGCoA 还原酶。
24．中底物水平磷酸化直接生成的是（ ）
【答案】错
25．利用限制性片段长度多态性可构建基因组的物理图谱。（ ）
【答案】对
26．葡萄糖-6-磷酸和果糖-6-磷酸都是磷酸酯且不含高能键。（ ）
【答案】对
27．核酸的紫外吸收与溶液的pH 值无关。（ ）
【答案】错
生成过程是相同比测定更为准确。（ ） _轻色胺是一种新的抗抑郁症药物。（ ）