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一、名词解释

1． 嘌呤核苦酸循环（purine nucleotide cycle）

【答案】嘌呤核苷酸循环是指骨骼肌中存在的一种氨基酸脱氨基作用方式。转氨基作用中生成的天冬氨酸与次黄嘌呤核苷酸（IMP ）作用生成腺苷酸代玻珀酸，后者在裂解酶作用下生成延胡索酸和腺嘌呤核苷酸，腺嘌呤核苷酸在腺苷酸脱氨酶作用下脱掉氨基又生成IMP 的过程。原因是骨骼肌中L-谷氨酸脱氢酶活性低的缘故。

2． 肽键（peptidebond ）。

【答案】肽键是由一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基失水缩合而形成的酰胺键，是肽和蛋白质一级结构的基本化学键。

3． 脑苷脂（cerebroside ）。

【答案】脑苷脂是由神经酰胺和半乳糖（或葡萄糖）组成，糖链与神经酰胺

苷键相连，最初从脑组织提取到，故称脑苷脂。

4． （胰高血糖素）。

【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽

，与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖激素（29肽）

浓度做出响应的重要信号分子。

5． 转录后基因沉默（

【答案】转录后基因沉默（

上通过对靶标阻抑。

6． 进行特异性降解而使基因失活。即双链动物中则称为

物中一般称为转录后基因沉默

干扰上的羟基以糖）。 ）是指在基因转录后的水平诱导的抑制基因表达的现象。在植

在真菌中的这种现象称为剪接

剪接 是指从模板链转录出的最初转录产物中除去内含子，并【答案】将外显子连接起来形成一个连续的RNA 分子的过程。

7． 组胺（histamine ）。

【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。

8． 解偶联剂。

【答案】解偶联剂是指氧化磷酸化的一类抑制剂，使氧化与磷酸化脱离，氧化仍可以进行，而磷酸化不能进行。解偶联剂为离子载体或通道，能増大线粒体内膜对

梯度，因而无

酚

的通透性，消除浓度生成，同时使氧化释放出来的能量全部以热的形式散发。例如，2，4-二硝基苯

二、填空题

9． 胞嘧啶在_____酶的作用下脱去氨基转变为_____。

【答案】胞嘧啶脱氨；尿嘧啶

10．除了终止密码子以外的其他密码子都编码相应的氨基酸，起始密码子编码_____, _____只有一个对应的密码子，而其他18种基本氨基酸都有2种以上的密码子。

【答案】Met ; TrD

11．光合作用分为_____和_____两个阶段。第一阶段主要在叶绿体的_____部位进行，第二阶段主要在叶绿体的_____部位进行。

【答案】光反应；暗反应；类囊体膜；基质

12．细胞色素是一类含有_____的电子传递体。

【答案】血红素Fe

13．生物膜的结构目前人们广泛接受的模型是_____。组成生物膜的主要脂类是_____。

【答案】“流体镶嵌”模型；磷脂

【解析】生物膜主要是由蛋白质（包括酶）、脂质和糖类组成，此外还含有水、金属离子等，构成生物膜的脂质包括磷脂、胆固醇、糖脂等，其中以磷脂为主要成分，分布很广。目前，关于生物膜分子结构的模型有脂双层模型、三夹板模型、单位膜模型、流体镶嵌模型等不下数十种，其中“流体镶嵌”模型仍然得到比较广泛的支持，其主要原因在于：一是它突出了膜的流动性，认为膜是由脂质和蛋白质分子按二维排列的流体；二是它显示了膜蛋白分布的不对称性，有的蛋白质镶在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。

14．核苷三磷酸是_____和磷酸基团转移的重要物质，也是核酸合成的_____。

【答案】能量；原料

15．核酸完全的水解产物是_____、_____和_____。其中_____又可分为_____碱和_____碱。

【答案】磷酸；含氮碱基；戊糖；含氮碱基；嘌呤；嘧啶

16．制备RNA 时，所用玻璃器皿或塑料用具要经过高温焙烤或高压灭菌。不能高温焙烤或高压灭菌的用具要用0.1%二乙基焦碳酸盐（DEPC ）处理，其主要作用是_____。

【答案】将RNA 酶变性失活，防止用具和器皿上残留的RNA 酶降解RNA

三、单选题

17．脂肪酸的合成通常称作还原性合成，下列哪个化合物是该途径中的还原剂（ ）。 A.

B.FAD C.

D.NADPH

E.NADH

【答案】D

18．鸟类为了飞行的需要，通过下列哪种排泄物释放体内多余的氨（ ）

A. 尿素

B. 尿囊素

C. 尿酸

D. 尿囊酸

【答案】C

19．以下氧化还原电子对中具有最高氧化还原电势的是（ ）。

【答案】D

【解析】呼吸链中，电子传递的方向是从氧化还原电势低的成分传到氧化还原电势高的组分，上述4种成分中，最接近呼吸链的末端，因此它的氧化还原电势最高。

20．以水作展层剂，氨基酸混合物中在滤纸上移动最快的是（ ）。

A. 丙氨酸

B. 亮氨酸

C. 丝氨酸

D. 缬氨酸

【答案】C

21．各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是（ ）。 A. B. C. D.