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中国餐饮业职业经理人资格考试题库
问题:
[问答题,简答题] 亚硝胺形成的控制措施。
在生产现场禁火区域内进行动火作业时,应同时执行()制度。 ["热力机械工作票;","操作票;","消缺票;","动火工作票。"] 避免杂环胺危害的措施。 仪用干燥器隔绝的安全措施有哪些? 在工作票中“运行人员补充安全措施”一栏如无补充措施,应()。 ["本栏中填写“无补充”;","空白;","在本栏中填写“无”;","在本栏中填写“有”。"] 仪用气系统干燥器的作用? 亚硝胺形成的控制措施。
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在生产现场禁火区域内进行动火作业时,应同时执行()制度。
避免杂环胺危害的措施。
仪用干燥器隔绝的安全措施有哪些?
在工作票中“运行人员补充安全措施”一栏如无补充措施,应()。
仪用气系统干燥器的作用?
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