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问题:

[单选] 热水面坯一般是指用()调制的面坯。

A . A.冷水
B . B.温水
C . C.热水
D . D.沸水

玉米纹枯病的病原菌属()。 A.高温型菌。 B.中温型菌。 C.低温型菌。 D.无。 玉米丝黑穗病病原菌是()。 A.担子菌。 B.子囊菌。 C.镰刀菌。 D.丝核菌。 调制热水面时,热水与面粉要均匀混合,否则()。 A、成品粘牙。 B、成品开裂。 C、面坯有生粉。 D、成品结皮。 调制冷水面应()。 A、用力揉搓,静置醒面。 B、注意掺水比例,水温适当。 C、水温适当,使劲揉搓,掌握掺水比例,静置醒面。 D、将面醒透,必须用冷水。 玉米根系一般可深入土层()cm以上,但80%的根系集中分布在()cm土层内。根系横向延伸真径约()cm A、130-1400-2040-50。 B、130-1400-2050-70。 C、140-1500-3050-70。 D、140-1500-3070-80。 热水面坯一般是指用()调制的面坯。
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