[单选] 铁和钢都是铁碳合金，其主要区分标志是（）含量不同。

淀粉在发芽期间的变化趋势是淀粉链逐渐变（），直链淀粉比例（），同时生成低糖和糊精组分。 恩培多克勒关于宗教的见解大体是（）式的。 A、毕达哥拉斯。 B、巴门尼德。 C、赫拉克利特。 碳钢中含量最多的化学成分是（）。 A．碳。 B．钢。 C．铁。 D．锰。 麦芽的香味主要来自焙焦时形成的（）。 同一块钢板在横断面及纵截面上各部位厚度不等称为（）。 A．公差。 B．尺寸超差。 C．不平度。 D．同板差。 铁和钢都是铁碳合金，其主要区分标志是（）含量不同。