[单选] 面粉中含蛋白质之一的（）不溶于水，能互相粘聚在一起，形成面筋。

（）对突发事件应急处理工作进行督察和指导，地方各级人民政府及其有关部门应当予以配合。 室外埋地引入管其管顶覆土厚度不宜小于0.7m，并应铺设在冰冻线以下（）处。 欠热沸腾 subcooled boiling 重要空白凭证管理员由于岗位变动等原因需要将凭证移交他人时，交接由（）组织并监交. 主任。 会计主管。 第三方。 衰变功率 decay power 面粉中含蛋白质之一的（）不溶于水，能互相粘聚在一起，形成面筋。