2018年云南农业大学农学与生物技术学院908植物生理学与生物化学[专业硕士]之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 核苷。
【答案】核苷是指各种碱基与戊糖通过C-N 糖苷键连接而成的化合物。
2． zinc finger。
【答案】Zincfinger （锌指结构）最早发现于转录因子TF^IA，为5SrRNA 基因转录所必需，是反式作用因子DNA 结合结构域中的一种基序结构，含一至多个重复单位。每一锌指单位约有30个氨基酸残基，
形成一个反向平行
基和
螺旋上两个组氨酸残基与
中，两个发夹，
随后是一个螺旋，由片层上两个半胱氨酸残螺旋上的氨基酸构成四面体配位结构。另一种类型是在其DNA 结合结构域锌簇，每个锌离子与四个半胱氨酸残基构成四面体结构。其中，
残基参与识别不同的DNA 。
3． 酮症（ketosis ）。
【答案】脂肪酸在肝脏可分解并生成酮体，但肝细胞中缺乏利用酮体的酶，只能将酮体经血循环运至肝外组织利用。酮症是指在糖尿病等病理情况下，体内大量动用脂肪，酮体的生成量超过肝外组织利用量时所引起的疾病。此时血中酮体升高，并可出现酮尿。
4． 苯丙酮尿症。
【答案】
苯丙酮尿症又称症，是一种氨基酸代谢缺陷症。患者缺乏苯丙氨酸羟化酶，导
酮戊二酸转氨形成苯丙酮酸，聚集在血液中，最致苯丙氨酸不能正常地转变为酪氨酸，
而是与
后由尿排出体外。该症属于代谢遗传病，患者应限制摄入苯丙氨酸。
5． 核酸的变性与复性。
【答案】核酸的变性是指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单链，并不涉及共价键的断裂的过程。
核酸的复性是指变性DNA 在适当条件下，可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结构的过程。
6． 亲和层析、离子交换层析。
【答案】亲和层析是指利用共价连接有特异配体的层析介质分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白或其他分子的层析技术。
离子交换层析是指使用带有固定的带电基团的聚合树脂或凝胶层析柱分离离子化合物的层析
方法。
7． cDNA 文库（cDNA library）。
【答案】以mRNA 为模板，利用反转录酶合成与mRNA 互补的DNA 称为cDNA , 单链的eDNA 再复制双链的 DNA 片段，与适当的载体连接后，转入受体菌，所建立的文库称为cDNA 文库。
8． 膜内在蛋白。
【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。
二、填空题
9． 复合体I 的主要成分是_____、复合体II 的主要成分是_____。
【答案】NADH 脱氢酶；琥珀酸脱氢酶
10．缬氨霉素（valinomycin ）是对_____专一的离子载体，而尼日利亚菌素（nigericin ）则是对_____专一的载体。
【答案】
11．真核细胞生物氧化的主要场所是_____，呼吸链和氧化磷酸化耦联因子都定位于_____。
【答案】线粒体；线粒体内膜上
12．神经节苷脂可以分为二部分，它们分别是_____和_____。
【答案】神经酰胺；寡糖
13．蛋白质中形成肽键平面的原因是_____
【答案】
肽键的。 键具有部分双键的性质，不能够自由旋转
14．葡萄糖在无氧条件下氧化、并产生能量的过程称为_____，也叫_____途径。实际上葡萄糖有氧分解的前十步反应也与之相同。
【答案】糖酵解
；
15
．-酮戊二酸脱氢酶的辅酶有_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】硫辛酸
16．糖原和支链淀粉结构上很相似，都由许多_____组成，它们之间通过_____和_____两种糖苷键相连。两者在结构上的主要差别在于糖原分子比支链淀粉_____、_____和_____。
【答案】D-葡萄糖
；
4
; 6; 分支多；链短；结构更紧密
17．糖类物质的主要生物学作用为：（1）_____；（2）_____；（3）_____。
【答案】供能；转化为生命必需的其他物质；充当结构物质
18．测定一个小肽的氨基酸序列，常用的试剂是_____。
【答案】苯异硫氰酸或称异硫氰酸苯酯（PITC ）
三、判断题
19．mRNA 的编码区不含有修饰核苷酸。（ ）
【答案】对
20．从理论上说，可用Edman 降解法测定任何非封闭多肽的全部氨基酸顺序。（ ）
【答案】对
21．在肌肉细胞中磷酸戊糖途径比在脂肪细胞中更活跃。（ ）
【答案】错
【解析】磷酸戊糖途径能为脂肪酸合成提供大量的还原当量NADPH ，因而在脂肪细胞中该途径远比在肌肉细胞中更为活跃。
22．反密码子GAA 只能辨认密码子UUC 。（ ）
【答案】错
23．核酸探针是指带有标记的一段核酸单链。（ ）
【答案】对
24．酶和底物的关系比喻为锁和钥匙的关系是很恰当的。（ ）
【答案】错
25．蛋白质的营养价值主要取决于氨基酸的组成和比例。（ ）
【答案】对
26
．的信使作用必须通过钙调蛋白来完成。（ ）
【答案】错
【解析】的信使作用是通过钙调蛋白来完成的，但也有通过其他蛋白质作用的，比如通
过PKC
或其他钙离子传感器蛋白
27．脱氧核糖核苷酸中的脱氧核糖直接来源于dPRPP 。（ ）
【答案】错
【解析】脱氧核糖核苷酸是通过相应核糖核苷酸还原，以H
取代其核糖分子中
上的羟基而
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