以K2Cr2O7基准物标定硫代硫酸钠的指示剂是（）。 A、二苯胺。 B、次甲基兰。 C、KMnO4。 D、淀粉溶液。
0.75molNaOH是（）克。 A、0.75。 B、40。 C、30。 D、75。
有机化合物中C与H的化学键是（）。 A、氢键。 B、共价键。 C、离子键。 D、配位键。
下面各防腐剂的主要性状或用途错误的是（）。 A.苯甲酸：不溶于水pH≤4.5时，对广泛的微生物有效，唯对产酸菌作用弱。 B.苯甲酸钠：易溶于水，pH≤6时才有抑菌作用，生产中可直接加入酸性食品中。 C.丙酸钙：白色结晶，易溶于水，防霉效果好而对酵母无影响，多用于面包生产。 D.山梨酸：酸性防腐剂，对霉菌、酵母菌有效，对厌氧菌无效。
黄曲霉毒素B1标准溶液采用（）等溶剂配制（GB/T5009.22中）。 A、苯——乙腈。 B、石油醚——乙醚。 C、三氯甲烷。 D、乙醇。
在某食品消化液中加入0.25mol/L的K4Fe（CN）6若有Cu2+应呈（）现象。
