当前位置:中级中式烹调师题库>中式烹调师技师题库

问题:

[单选] 大型真菌的经济用途远不止食用,还可以用裂褶菌等生产()吲哚乙酸。

A . A、促生素
B . B、纤维素
C . C、维生素
D . D、真菌素

大型真菌可以用现代()技术培养它们的菌丝体作为调味品。 A、科学。 B、工业。 C、发酵。 D、酿造。 初胀时尽量选择()的步骤。 A、对称错开、局部变形小。 B、对称错开、变形大。 C、对称合理、变形大。 D、对称合理、变形小。 轴承油膜的最小厚度是随轴承负荷的减少而()。 A、减少。 B、保持不变。 C、增加。 D、与负荷无关。 日本菜中的关东料理是以()料理为主,其口味浓重。 A、东京。 B、大板。 C、京都。 D、神户。 我国火电厂给水泵先进检修体制是集()为一体的发电设备优化检修。 A、事后维修、预防检修、计划性检修。 B、故障维修、预防检修、状态检修。 C、事后维修、预知维修、状态检修。 D、故障维修、计划性检修、预防检修。 大型真菌的经济用途远不止食用,还可以用裂褶菌等生产()吲哚乙酸。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服