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问题:

[单选,A2型题,A1/A2型题] 含胆固醇最低的食物()。

A . 动物内脏
B . 蛋黄
C . 奶油
D . 大豆
E . 鱼肉

下列哪项与幽门螺杆菌的致病无关() 菌毛对胃粘膜有较强的粘附力。 荚膜。 触酶。 蛋白酶。 产生尿素酶。 一般认为,必需脂肪酸的摄入量不应少于总能量的()。 1%。 2%。 3%。 4%。 5%。 “汹涌发酵”试验的原理是() 产气荚膜梭菌分解葡萄糖产酸产气。 产气荚膜梭菌分解色氨酸产生吲哚。 肉毒梭菌分解解葡萄糖产酸产气。 肉毒梭菌分解乳糖产酸产气。 产气荚膜梭菌分解乳糖产酸产气。 某患者发热1周,乏力、腹胀、腹泻、脾肿大。外周血白细胞偏低,发病后曾服用退热药及磺胺药,但发热未退,临床怀疑为伤寒病。为进一步确诊,首选应做的检查是() 尿培养。 粪便培养。 骨髓培养或血培养。 抗O试验。 肥达反应。 必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于()。 前者是人体所必需的,而后者不是。 前者可以在人体合成,而后者不能。 前者不能在人体合成,而后者可以。 前者不是人体所必需的,而后者是。 以上都不是。 含胆固醇最低的食物()。
参考答案:

  参考解析

胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

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