2018年哈尔滨医科大学基础医学院909生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 同义密码子。
【答案】同义密码子是指编码同一种氨基酸的密码子。
2． G 蛋白（Gprotein ）。
【答案】G 蛋白（Gprotein ）是一种界面蛋白，位于细胞膜的内侧，并由3个亚基组成鸟苷酸结合蛋白。当该三聚体与GTP 结合后，亚基被释放。亚基组成二聚体可以分别激活下游信息通路上的靶蛋白。
3． 限制酶图谱或抑制
【答案】限制酶图谱是指同一DNA 用不同的限制酶进行切割，从而获得各种限制酶的切割位点，由此建立的位点图谱，有助于对DNA 的结构进行分析。
4． 密码子（codon ）。
【答案】密码子又称三联体密码子，是由mRNA 上每三个相邻的核苷酸构成的密码子，每一个密码子决定一个 氨基酸。
5． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
6． 糖原合成。
【答案】糖原合成是指由单糖合成糖原的过程，其反应途径的限速酶是糖原合成酶。
7． 乳酸循环。
【答案】乳酸循环是指指肌肉缺氧时产生大量乳酸。大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用，肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环。
8． 透析（dialysis ）。
【答案】透析是指利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开的方法。
9． 两用代谢途径。
【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。
10．脂肪动员（fatty mobilization）
【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。
二、问答题
11．猪油的皂化价是193～203, 碘价是54～70; 椰子油的皂化价是246～265, 碘价是8～10。这些数值说明猪油和椰子油的分子结构有什么差异？
【答案】皂化价与脂肪（或脂酸）的平均相对分子质量成反比，而碘价是表示脂肪的不饱和程度。猪油的皂化价小于椰子油，说明猪油的相对分子质量比椰子油大，即猪油的脂酸具有较长的碳链。猪油的碘价大于椰子油，说明猪油的不饱和程度大于椰子油，即猪油的脂酸具有较多的双键
12．酶促反应的特点有哪些？
【答案】酶的反应有以下特点：
（1）具有一般催化剂的性质；
（2）具极高的催化效率；
（3）高度的专一性；
（4）酶活性的可调节性；
（5）酶活性的不稳定性；
（6）酶促反应的序列酶促反应具有很高的特异性，产物和底物各不相同；
（7）酶的抑制剂（enzyme inhibitors ），抑制酶的活性，或使酶分子本身受到破坏，但不引起酶蛋白变性的化学物质；
（8）别构作用。
13．人体血液中的白蛋白主要起什么作用？白蛋白含量过低会造成什么影响? 为什么？
【答案】人体血清白蛋白在血液蛋白中的含量极高，50%～60%, 而且它也是血浆蛋白中相对分子质量较低的一种蛋白质，因此，它对血液渗透压的贡献高达80%。此外白蛋白还是机体中的储存蛋白，并且可以和许多种类的疏水性小分子结合，对这些小分子起到负载和运输的作用。白蛋白在血液中含量过低，最明显的后果是造成患者的休克，因为血液的渗透压由于白蛋白的减少而降低。白蛋白含量过低和一些疾病及营养不良密切相关。
14．（1）
（2）底物浓度为
【答案】⑴ ，，的酶在底物浓度为多少时酶促反应的速度为时，
酶促反应的速率分别相当于多少
15．DNA 样品为线形的双螺旋。取部分样品涂布在栅板上，温度维持在
双螺旋结构没有变化。另取部分样品进行同样的操作，只是温度为
提供什么信息？ 【答案】用电子显微镜观察，后，用电子显微镜观察，发现线形的双螺旋中出现了一些形（也称为“眼”形）结构，请解释此现象。这种现象能形结构是由于双螺旋DNA 局部片段解旋形成的。这些片段富含A-T 碱基对，A-T 比G-C 的热稳定性差。用这种方法可以检测DNA 双螺旋链中碱基组成上的差别。
16．丙酮酸脱氢酶系的底物和产物分别是什么？为什么体内的丙酮酸脱氢酶（PDH ）受到严格的调控？
【答案】底物：丙酮酸、
和产物：乙酰
PDH 受到严格的调控，这是因为它催化的反应是不可逆的，而且处于代谢的中心位置。一旦乙酰生成，就不能净转变成丙酮酸。
17．试用激素分泌的反馈机制解释缺碘是怎样导致患者得地方性甲状腺肿大的？
【答案】甲状腺素对下丘脑分泌TRF 和脑垂体前叶分泌TSH 均有反馈抑制作用，碘的缺乏导致甲状腺素不能正常地合成，TRF 和TSH 失去反馈控制，因而两者的浓度必然提高，特别是TSH , 直接作用于甲状腺，促进甲状腺细胞的分裂，最终导致甲状腺的肥大。
18．什么是生物膜？研宄生物膜有何重要意义？
【答案】（1）生物膜是细胞质膜和细胞内膜系统的总称，生物膜是由极性脂和蛋白质组成的超分子复合物，厚约6〜10nm ，是构成细胞结构最基本的组分之一。
（2）真核细胞除了有把原生质与环境隔开的质膜外，还拥有复杂的细胞内膜系统，如核膜、内质网、高尔基体，线粒体膜、质体膜等。这些膜系统不仅是维持细胞内环境相对稳定的有高度选择性的半透性屏障，而且直接参与物质转运、能量转换、信息传递、细胞识别等重要的生命活动。细胞的形态发生、分化、生长、分裂以及细胞免疫、代谢调节、神经传导、药物和毒物的作用、生物体对环境的反应等，都与生物膜有密切的关系。因此，生物膜已经成为当前分子生物学，细胞生物学中最活跃的高科技研宄领域之一。
三、论述题
19．真核生物与原核生物蛋白质合成过程的不同点是什么？
【答案】蛋白质生物合成的过程，即由的遗传信息经mRNA 翻译成蛋白质的氨基酸序列
几种的过程。蛋白质生物合成机制十分复杂，整个过程涉及到三种