[问答题] 什么是燃烧速度？燃烧速度与哪因素有关？

海绵蛋糕加入油脂可增加柔软性及口感，但不宜直接添加固体油脂。 态度调查 配方平衡时，配方之水量，轻奶油蛋糕较重奶油蛋糕多。 怠工 戚风蛋糕面糊是综合面糊类与乳沫类蛋糕之面糊。 什么是燃烧速度？燃烧速度与哪因素有关？