2018年军事医学科学院卫生勤务与医学情报研究所306西医综合之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 乙醇发酵
还原乙醛，得到乙醇的过程。
【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，糖酵解产生的
2． 必需脂肪酸（essential fatty acid）
【答案】必需脂肪酸是指人体生长所必需但又不能自身合成，必须从食物中摄取的脂酸。在脂肪中有三种脂酸是人体所必需的，即亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
3． 外周蛋白。
【答案】外周蛋白是指以非共价键结合于膜表面，可被高浓度的尿素、盐溶液洗脱的蛋白质。
4． 反密码子（anticodon ）。
【答案】反密码子是由tRNA 反密码子环上的三个相邻的核苷酸构成的反密码子，通过与mRNA 上密码子的互 补配对解码遗传密码。
5． 肽键（peptidebond ）。
【答案】肽键是由一个氨基酸的
氨基与另一个氨基酸的
羧基失水缩合而形成的酰胺键，
是肽和蛋白质一级结构的基本化学键。 6．
【答案】
是指核酸分子在发生热变性的时候，有一半双螺旋被破坏时候的温度。
7． 透析（dialysis ）。
【答案】透析是指利用透析袋把大分子蛋白质与小分子化合物分开的方法。
8． 血脂。
【答案】血脂是血浆中所含的脂质的统称。组成血脂的脂质包括三酰甘油及少量二酰甘油和单酰甘油，磷脂主要是卵磷脂、胆固醇、胆固醇酯和游离脂肪酸。血脂并非以游离态存在，而常常以脂蛋白的形式存在，
可以分为乳糜微粒
脂蛋白
极高密度脂蛋白
极低密度脂蛋白
低密度脂蛋白
高密度
二、问答题
9． 比较底物水平磷酸化、光合磷酸化与氧化磷酸化三者的异同。
【答案】（1）底物水平磷酸化是指底物氧化还原反应过程中，分子内部能量重新分布，使无机磷酸酯化，形成高能磷酸酯键，后者在酶的作用下将能量转给ADP ，生成ATP 。
（2）氧化磷酸化是指与生物氧化相偶联的磷酸化作用，发生在线粒体中，生物氧化过程中的电子传递在线粒体内膜两侧产生了
浓度差，
顺浓度差流动时推动了ATP 的生成，能量的最
终来源是代谢过程中产生的还原型辅酶所含的化学能。
（3）光合磷酸化是指与光合作用相偶联的磷酸化作用，发生在叶绿体中，光照引起的电子传递在叶绿体类囊体膜两侧产生了
浓度差，
顺浓度差流动时推动了ATP 的生成，能量的最终
来源是光能。
10．一个有生序的物体形成时，尽管体系的熵变小于零，但为什么在热力学上是可行的？
【答案】根据热力学第二定律，只有当体系与环境的熵变加起来大于零时，这个过程才能进行。在形成有序的生物体时，体系的熵值将减小，但环境的熵的增大足以抵消体系熵的减少，且总的熵变大于零，因而在热力学上是可行的。
11．列举多肽激素以非活性前体的形式被合成的好处。
【答案】多肽激素以前体的形式被合成有以下几个方面的好处：（1）储存；（2）激素活性的调节；（3）多肽链正确的折叠；（4）信号肽序列帮助多肽或蛋白质的正确定向和分检。
12．试分析为什么厌氧微生物会含有某些柠檬酸循环途径中的酶但却没有完整的柠檬酸循环？
【答案】因为该循环的某些中间代谢物，
如柠檬酸和琥珀酰终需要被 13．
再氧化的还原性辅酶。
酶在细胞跨膜运输中具有什么意义？
酶在细胞跨膜运输中具有三个重要作用：
+
等是其他生物分子的合成前
体，即便是厌氧微生物也必须具备合成这些中间代谢物的能力，而完整的柠檬酸循环则会产生最
【答案】
（1）维持了细胞Ma 离子的平衡，抵消了（2）在建立细胞质膜两侧（3）在膜的内侧有
离子的渗透作用；
离子浓度梯度的同时，为葡萄糖协同运输泵提供了驱动力；
泵建立的细胞外电位，为神经和肌肉电脉冲传导提供了基础。
是由两个大亚基（亚基）和两个小亚基（亚基）组成。亚基是跨膜蛋白，结合位点，细胞外侧有乌本苷（
）结合位点；在亚基上有
和
结合
位点。酶在细胞跨膜运输中具有重要的意义。
14．计算下列溶液的与的等体积混合液。
（2）【答案】（1）
与和
的等体积混合液。
的反应为
与
等体积混合后：
此时溶液中有如下平衡：
根据公式
混合后溶液的
为
（2）Gly 和HC1的反应为
与
等体积混合后
此时溶液中有如下平衡：
根据公式
混合后的溶液为
15．举例说明糖、脂、蛋白质相互转化的关系
【答案】（1）糖代谢与脂代谢之间的关系。 糖是主要的能源物质，每天要吃糖。糖分解生成乙酰
脂肪分解也生成乙酰
乙酰CoA 是糖和脂肪的重要中间产物。糖完全可以（毫无条件地）合成脂肪，这方面的例子很多。而脂肪转变成糖在植物（油料作物）和微生物体中容易，在人和动物体中则很有限，只有甘油能合成糖（打折扣），这与是否有乙醛酸循环有关。
（2）糖代谢与蛋白质代谢之间的关系。 蛋白质可大量生成糖（14种生糖需AA 。
（3）脂肪能转变成蛋白质，这在植物和微生物中普遍，但在人和动物体中极少量；而蛋白质可大量合成脂肪。生酮AA 能合成脂肪，生糖兼生酮AA 也能合成脂肪。
种生糖兼生酮AA ）。而糖可以转变成蛋白质的非必