肉毒梭状芽孢杆菌属于厌氧菌。()
李斯特氏菌是一种耐冷的微生物。()
外墙外保温工程技术规程(JGJ144-2004):现场取样胶粉EPS颗粒保温浆料干密度不应大于()kg/m3,并且不应小于()kg/m3。 A.230、180。 B.250、150。 C.250、180。 D.230、150。
发酵与米面制品、银儿容易受到污染的微生物是()。 A、肉毒梭状芽孢杆菌。 B、副溶血性弧菌。 C、椰毒假单胞菌酵米面亚种。 D、李斯特氏菌。
下列关于肉毒梭状芽孢杆菌的说法中,不正确的是()。 A、它是一个强烈的神经毒素。 B、人体内的胃酸能够破坏其活性。 C、它的中毒情况多发生在冬春季节。 D、加热可以使肉毒梭状芽孢杆菌彻底灭活。
微生物()容易感染鱼、虾、蟹、贝、藻等水产品类的食品原料。