底宽b=1.5m的矩形明渠，通过的流量Q=1.5m3/s，已知渠中某处水深h=0.4m，则该处水流的流态为（） ["缓流","急流","临界流"]
根据企业集团组织结构、管理范围和控制力等要素，可以归纳为：（）、（）、（）三种。
下列绩效评价指标中，属于财务绩效定量评价指标的是（）。 ["获利能力评价指标","战略管理评价指标","经营决策评价指标","风险控制评价指标"]
焙烤制品有良好的色泽和风味，原因是糖类发生了（）。 ["焦糖化作用","美拉德反应","淀粉的糊化","多糖异构化"]
公共事业伦理包括3个层面，即（）、（）和（）。
简述竞技状态的定义和表现。
