2017年上海市培养单位上海应用物理研究所612生物化学与分子生物学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 酶原的激活。
【答案】有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前身物称为酶原。酶原的激活是指在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶的过程。
2．
剪接
【答案】剪接
是指从模板链转录出的最初转录产物中除去内含子，并将外显子连接起来形成一个连续的RNA 分子的过程。
3． 脂多糖（lipopolysaccharide ）。
【答案】脂多糖是革兰氏阴性细菌细胞壁特有的结构成分，种类很多，分子结构一般由外层专一性寡糖链、中心多糖链和脂质三部分组成。
4． 丝氨酸蛋白酶。
【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。
5． 氢键（hydrogen bond）。
【答案】氢键是稳定蛋白质和DNA 二级结构的主要化学键。由电负性强的原子与氢形成的基团如N-H 和O-H 有很大的偶极矩，成键电子云分布偏向负电性大的原子，使正电荷的氢原子在外侧裸露。当带正电荷的氢原子遇到另一个电负性强的原子时，就产生静电引力，而形成氢键：X-H „Y 。
6． 信号识别颗粒（signal recognition particle）。
【答案】信号识别颗粒是在真核细胞的胞质内存在的一种由小分子RNA （7S rRNA ）和6种不同蛋白质共同组 成的复合物，它能特异地识别和结合信号肽，并与核糖体结合，暂时阻断多肽链的合成，进而与内质网外膜上的 SRP 受体结合，信号肽就可插入内质网进入内腔，被内质网内膜壁上的信号肽酶水解。SRP 与受体解离并进入新 的循环，而信号肽后继肽段也进入内质网内腔，并开始继续合成多肽链。SRP 使分泌性蛋白及早进入细胞的膜性 结构，能够正确的折叠、进行必要的后期加工与修饰并顺利分泌出细胞。
7． 无效合成（abortive synthesis）。
【答案】无效合成是指原核生物转录起始过程中，在进入真正的转录延伸之前，RNA 聚合酶
往往会重复催化合 成并释放短的RNA 分子，长度一般在6核苷酸左右的现象。
8． 脂肪酸的α-氧化。
【答案】脂肪酸的α-氧化是直接以游离的脂肪酸为底物，在α-C 上氧化，每进行一次氧化产生少一个C 的脂肪酸和
二、填空题
9． 大肠杆菌DNA 的复制属于_____复制，_____的合成是连续合成，_____的合成是不连续合成，形成约_____kb的冈崎片段，_____和_____的缺乏可导致大肠杆菌体内冈崎片段的堆积。
【答案】半不连续；先导链；后随链；DNA 聚合酶I ; DNA连接酶
10．常用二苯胺法测定_____含量，用苔黑酚法测_____含量。
【答案】DNA ; RNA
11．对同一种酶来说，酶的比活力越_____，_____越高。
【答案】高；纯度
12．具有紫外吸收能力的氨基酸有Phe 、Tyr 和Trp ，其中_____的摩尔吸光系数最大。
【答案】Trp
13．正常成人的蛋白质代谢情况是属于_____平衡，即_____=_____。
【答案】氮；摄入氮；排出氮（正常人蛋白质代谢处于氮平衡状态，孕妇，青少年长身体时是处于氮正平衡，慢性消耗性病人处于氮负平衡）
14．外源基因在大肠杆菌中进行表达，一般需要有较强的核糖体结合位点，这个核糖体结合位点是一段_____个核苷酸的序列，富含_____，位于起始密码子AUG 上游_____个核苷酸处。该序列能与
【答案】端互补，称为_____。 嘌呤；SD 序列
15．糖异生的关键酶是_____、_____、_____和_____。
【答案】丙酮酸羧化酶；PEP 羧激酶；果糖-1，6-二磷酸酶；葡萄糖-6-磷酸酶
16．淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈 _____颜色。
【答案】棕红色
【解析】淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮藏于细胞中的贮存多糖，糖原又称动物淀粉，它也以颗粒形式贮存于动物细胞的胞液内，两者均为同质多糖，都能与碘作用而呈色，淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈棕红色。
17．逆转录酶具有三种功能即_____、_____和_____。
【答案】RNA 指导DNA 的聚合；DNA 指导DNA 的聚合；水解RNA-DNA 中的RNA
18．影响核酸
的主要因素除GC 含量外，还有_____和_____。 【答案】离子强度；
三、单选题
19．蛋白质的热变性主要是（ ）。
A. 破坏氢键
B. 破坏离子键
C. 破坏疏水键
D. 破坏水化层
【答案】A
20．真核生物mRNA 多数在末端有（ ）
A. 起始密码子
B.PolyA 尾巴
C. 帽子结构
D. 终止密码子
E.CCA 序列
【答案】B
21．糖的有氧氧化的最终产物是（ ）
A.
B. 乳酸
C. 丙酮酸
D. 乙酰
E. 柠檬酸
【答案】A
22．减少染色体DNA 端区降解和缩短的方式是（ ）。
A. 重组修复
B.SOS 修复
C.DNA 甲基化修饰
D.TG 重复序列延长
【答案】D