我国的《安全生产法》明确了从业人员的哪几种义务？
下面哪种酶（）的作用方式为外切酶，并且可以水解α-1，4糖苷键，α-1，6糖苷键，α-1，3糖苷键。 ["A.α-淀粉酶","B.β-淀粉酶","C.糖化酶","D.脱脂酶"]
下面哪种酶类能使A、TP分子的高能磷酸键断裂（） ["A、裂解酶类","B、水解酶类","C、合成酶类","D、氧化还原酶类"]
油脂的化学特征值中，（）的大小可直接说明油脂的新鲜度和质量好坏。 ["A、酸值","B、皂化值","C、碘值","D、二烯值"]
确定机械零件需要修理，一般应遵循什么原则？
金属材料的强度有几种方法进行描述？
