糕点所含油脂中过氧化值的测定原理是用标准硫代硫酸钠滴定油脂中过氧化物与（）反应析出来的碘来检测分析的。 A、碘化钾。 B、碘酸钾。 C、碘化氢。 D、草酸。
某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。进入恢复期后，可给予（）。 A.普通饮食。 高纤维膳食。 高蛋白少渣饮食。 低脂、低胆固醇饮食。 清流质饮食。
古蔡法检查砷，所用的试纸是（） pH试纸。 溴化汞试纸。 碘化汞试纸。 氯化汞试纸。 酚酞。
对第八对颅脑神经有损害作用，可引起不可逆耳聋的药物是（） 大环内酯类抗生素。 氨基糖苷类抗生素。 四环素类抗生素。 β-内酰胺类抗生素。 氯霉素类抗生素。
某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。病情缓解后，可选用（）。 A.牛奶。 豆浆。 大豆。 无渣软饭。 普通饮食。
某患者持续高热，腹胀，肝、脾大，伴有表情淡漠等表现，入院后诊断为伤寒。该患者的营养治疗方法是（）。
