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西式面点师理论(初级)题库
问题:
[单选] “Tool”是指()。
A . A、刀
B . B、盆
C . C、叉子
D . D、工具
香料的英文名称为()。 A、Sugar。 B、Spice。 C、Malt。 D、Milk。 选择产品标准各项技术内容时,应遵循什么原则? 下列属于徒手体操的是()。 生产体操。 艺术体操。 器械体操。 肋木。 按标准化法规定,下列标准属于推荐性标准()。 农药安全使用标准。 苹果幅照保鲜工艺。 饲料中总砷的测定。 日用瓷器。 徒手体操是由一系列()动作所组成的身体练习。 徒手。 跳跃。 器械。 技巧。 “Tool”是指()。
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香料的英文名称为()。
选择产品标准各项技术内容时,应遵循什么原则?
下列属于徒手体操的是()。
按标准化法规定,下列标准属于推荐性标准()。
徒手体操是由一系列()动作所组成的身体练习。
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