[问答题,简答题] 成曲的质量标准？

燃气管道上常用的阀门有哪些？ 蛋白质的分解在酱油生产中的作用？ 称取大理石（CaCO3）试样0.2500g，用HCL溶解，加入PH=10的缓冲溶液和少许K--B指示剂，用CEDAT=0.1000mol/L的EDTA溶液滴定至终点时，消耗25.00ml，计算试样中CaO的质量分数是多少？ 制曲过程的物理和化学变化？ 阀门按用途和作用主要分为哪几类？ 成曲的质量标准？