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问题:

[单选] 在酸奶的制作过程中,起发酵作用的是()

A . 乳酸菌
B . 醋酸菌
C . 霉菌
D . 酵母菌

仓储商品养护工作的方针是()。 最低损耗。 以防为主、防治结合。 减少损失。 安全、有效。 现在应用的真空接触器线圈使用效果最好的是()线圈。 在确定抵债资产拍卖保留价时,应遵循以下原则()。 不得低于抵债资产账面余额。 不得低于起拍价。 不低于承办拍卖机构的承诺成交价。 不低于抵债资产的评估价格。 在梁的弯矩图发生拐折处作用有什么外力?() 轴向外力。 横向集中力。 集中力偶。 无外力。 不属于电动阀特点的项目是() 启闭迅速。 维护量小。 结构简单。 利于自控。 在酸奶的制作过程中,起发酵作用的是()
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