以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（）。 食物受污染产生或含有致癌物。 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成。 食品本身含有的天然成分。 食品在进入人体后通过代谢产生。 食品在加工烹调过程中产生。
肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系不密切的是（）。 患者本身有败血症。 长期过高的能量供给。 胆汁淤积。 葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理。 患者本身有胰腺炎。
起动机的试验包括（）和（）。
病历摘要：患者男性，72岁。患慢性支气管炎30余年，因胃癌致幽门梗阻、呕吐、不能进食10天入院。查体病人呼吸浅速、32次／min、血气pH7．38，PCO266．8mmHg，PO2250mmHg。经上述治疗后病人动脉血气pH7．499，PaCO240．3mmHg，错误的治疗是（） A.维持原治疗，继续观察。 给予醋酸钠。 给予碳酸氢钠。 给予呼吸兴奋药。 停止呼吸机。
经鼻胃管营养常见的并发症包括（）。 糖代谢紊乱。 气胸。 电解质紊乱。 吸入性肺炎。 肝损害。
原产自（），目前在全世界最受欢迎的年酿造白葡萄酒的是Chardinnay葡萄。
