小电流接地系统，操作过电压的副值可达（）倍的额定相电压。
中餐宴会在开宴前将冷菜上桌，来宾入席后，当冷菜吃去（）时，通知厨房做第一道热菜。 14。 1/3。 1/2。 2/3。
下列有鉴别意义的细菌代谢产物是（）。 靛基质。 色素。 HS。 酸和气体。 以上均是。
以下为食物中毒发病特点的是（）。 潜伏期短。 人与人之间传染。 一种与食物相关的慢性病。 中毒患者临床表现存在个体差异。 无明显季节性。
系统运行方式的变更应周密考虑各种运方下的（）、（）都能安全可靠的工作。
微晶蜡不象石蜡那样容易脆裂，具有较好的（）。
