由整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉即称为（）。 A、全麦粉。 B、高筋粉。 C、中筋粉。 D、低筋粉。
下列属于抗原虫菌抗生素的是（） A、烟古霉素。 B、杆菌肽。 C、古曲霉素。 D、制霉霉素。
无轨胶轮车道路应采用混凝土硬化、混凝土预制块、铺钢板等，硬化路面厚度不小于150mm，混凝土强度等级不应小于（） A、C35。 B、C20。 C、C45。
葛升认为一个女同学找对象一定要关注一个人的德行，德行的关注不包括（）。 A、是否孝顺父母。 B、是否懂得感恩。 C、是否愿意学习。 D、是否聪明。
下列属于抗真菌抗生素的是（） A、青霉素。 B、杆菌肽。 C、灰黄霉素。 D、制霉霉素。
面粉的品质鉴定指标有：水分，（）和湿面筋含量等。
