[单选] 按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为（）、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

中间再热式汽轮机与凝气式汽轮机有什么不同？ 可能会减少钙消化吸收的营养素是（）。 A、蛋白质；。 B、乳糖；。 C、植酸；。 D、维生素Ｄ。 挤压机开车时首先启动的电机是（）。 A、主电机。 B、切粒机。 C、开车电机。 D、齿轮泵电机。 热工检测仪表的质量指标有哪些？ 真空冷凝液泵产生气蚀，有可能是入口冷凝液（）。 温度高。 温度低。 压力高。 压力低。 按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为（）、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。