[单选] 分炒菜类菜肴时使用服务叉、（）。

扩散电流的大小与汞柱高度的关系是（）。 i∝h1/2。 i21/3。 iD∝h。 iD∝h。 分面条应使用筷子或（）。 服务叉。 服务匙。 长柄汤匙。 汤匙。 防止变速器同时挂上两个挡的装置是（）。 A.自锁装置。 B.互锁装置。 C.倒档锁。 D.差速锁。 隐蔽工程是工程质量控制的重点和难点，目前局下文要求全局在建工程严格执行（）制度，实现对隐蔽工程施工全程的质量控制。 分鱼、禽类菜肴时一般使用餐刀、（）。 服务叉。 服务匙。 公用筷。 汤匙。 分炒菜类菜肴时使用服务叉、（）。