2017年湖北工业大学轻工学部917微生物学考研题库
● 摘要
一、填空题
1． 霉菌水浸片的制片程序是_____，_____，_____，_____，_____'_____。
【答案】加一滴水于载玻片中央；用解剖针挑取菌丝少许；将菌丝用50%的酒精浸润；将菌丝用蒸馏水水洗；将菌丝放入载玻片水滴中并小心分散；盖上盖玻片
2． TCA 循环是指丙酮酸经过一系列的循环式反应而彻底氧化、脱羧、形成_____、_____和_____的过程。 【答案】
3． 不同病毒在不同的宿主细胞上可形成不同特征的聚集体，如在动物细胞内的_____，细菌苔上的_____, 植物叶片上的_____，昆虫细胞内的_____，以及动物单层细胞上的_____等。
【答案】包含体；噬菌斑；枯斑；多角体；空斑
4． 原核生物大肠杆菌的克隆载体中，能够容纳最大的外源DNA 片段的载体是_____，可容纳DNA 片段大小为_____; 酵母质粒载体都是利用_____质粒与细菌质粒pBR322构建而成的，主要有_____、_____和_____3种。目前能容纳最大外源DNA 片段的载体是_____。
【答案】柯斯质粒载体；附加体质粒；复制质粒；整合质粒；人工染色体
5． 具有免疫原性和反应原性的抗原称为_____，具有_____，而没有_____的抗原称为半抗原。
；免疫原性 【答案】完全抗原；反应原性（或免疫反应性）
6． 我国自古以来就利用曲霉做发酵食品，如利用_____的蛋白分解能力作酱，利用_____的糖化能力制米酒。
【答案】米曲霉；黑根霉
7． 现代发酵罐除罐体外，还要有一系列必要的附属装置，包括_____、_____、_____、_____、_____和_____等。
【答案】培养基配制系统；蒸气灭菌系统；空气压缩和过滤系统；营养物流加系统；记录、调控系统；发酵产物的后处理系统
8． 在微生物的学名之后通常都附有用英文或拉丁字母加编号组成的菌株名称，
例如在
中，菌名为_____，AS 为拉丁文
著名的_____生产菌；又如的缩写，指_____, 该菌是中的菌名是_____，ATCC 指_____。
【答案】枯草芽孢杆菌；中国科学院；蛋白酶；两歧双歧杆菌；美国典型菌种保藏中心
9． 霉菌在工业上可用于生产_____和_____等；药物上可生产_____和_____等，食品工业上可用于_____等
【答案】柠檬酸；酶制剂；青霉素；核黄素；酱油酿造
10．原有大肠杆菌、产气肠杆菌和痢疾志贺氏菌的三支斜面菌种因标签脱落而无法辨认，用_____鉴别性培养基可解决问题，因在反射光下该培养基平板上大肠杆菌的菌落呈现_____的特征，产气肠杆菌呈现_____的特征，而痢疾志贺氏菌则呈现_____的特征。
【答案】EMB ; 绿色金属闪光；菌落为棕色，菌落无色透明
11．—个葡萄糖分子经EMP 途径后，可获得2分子_____、2分子_____和2分子中间代谢物（其分子式是_____）。 【答案】A TP ; 丙酮酸；
12．质粒通常以共价闭合环状的超螺旋双链DNA 分子存在于细胞中，但从细胞中分离的质粒大多是3种构型，即_____型、_____型和_____型。
【答案】CCC ; OC ; L
13．微生物次生代谢物的主要合成途径有四条：①_____，其产物如_____等；②_____，其产物如_____等；③_____，其产物如_____等；④_____，其产物如_____等。
；②莽草酸延伸途径；氯霉素；③氨【答案】①糖代谢延伸途径；多糖类（糖苷类，核酸类）
基酸延伸途径；多肽类抗生素；④乙酸延伸途径；四环素（红霉素，灰黄霉素，黄曲霉毒素）
14．支原体因缺乏细胞壁，故出现一系列其他特征，包括_____、_____、_____和_____等。
【答案】呈形态易变；对渗透压敏感；对抑制细胞壁的抗生素不敏感
15．按《伯杰氏系统细菌学手册》（2000）所载，古生菌界可分_____和_____两个门。
【答案】泉古生菌门；广古生菌门
16．有些乳酸菌因缺乏EMP 途径中的_____和_____等若干重要酶，故其葡萄糖降解需完全依赖_____途径。
【答案】醛缩酶；异构酶；HMP
二、选择题
17．原核细胞型微生物的结构特点是（ ）。
A. 无核膜核仁
B. 有核膜核仁
C. 有完整细胞器
D. 有染色体
【答案】A
18．Staphylococcusaureus 肽聚糖双糖亚单位组成中的四肽的氨基酸排列顺序为（ ）。
A.L-丙氨酸 L-谷氨酸 DAP D-丙氨酸
B.L-丙氨酸 D-谷氨酸 DAP D-丙氨酸
C.L-丙氨酸 D-谷氨酸 L-赖氨酸 D-丙氨酸
D.L-丙氨酸 D-谷氨酸 DPA D-丙氨酸
【答案】C
19．哪一项不是细菌的特殊结构？（ ）
A. 芽孢
B. 菌毛
C. 中介体
D. 荚膜
【答案】C
20．不属于正常体液与组织中的抗菌物质是（ ）。
A. 抗生素
B. 溶菌酶
C. 补体
D. 乙型溶素
E. 白细胞素
【答案】A
21．细菌细胞壁的最内层成分是（ ）。
A. 憐脂
B. 肽聚糖
C. 脂蛋白
D.LPS
【答案】B 【解析】细菌细胞壁构造如下图：
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