[单选] 有机化合物的分子式说明这种有机物的（）。

羧酸是（）和羧基相连的有机化合物。 A、烃基。 B、羟基。 C、磺基。 D、硝基。 羧酸分子中的羟基不能被（）取代。 A、卤素。 B、烷氧基。 C、氨基。 D、磺酸基。 有机化合物大多受热（）。 A.不分解。 B.不挥发。 C.分解。 D.不变化。 采用活性炭处理基酒可以有效的提高基酒中低级脂肪酸乙脂的含量。 食用酒精的等级越高，其中含有的有害物质越少。 有机化合物的分子式说明这种有机物的（）。