当新鲜蔬菜缺乏时，可用何种食品作为维生素C的良好食物来源（）。 豆腐。 腐竹。 豆芽。 扁豆。 绿豆。
治疗药物监测的目的不包括（）。 验证药物是否达到有效的治疗浓度。 调整用药时间。 寻找应用标准药物剂量而未达到预期治疗效果的原因。 调整药物剂量及给药方案。 诊断药物过量中毒观察处理效果。
患者男，12岁，无明显诱因出现右髋部疼痛不适，活动受限半年，加重1周，有午后低热、盗汗、乏力等症状；查体：右髋部压痛，无肿胀，右髋关节强直，屈伸不利，右髋关节X线示：右髋关节骨质未见明显破坏，关节间隙稍窄，既往患有原发性肺结核。髋关节结核的早期X线主要表现是（） A.以骨质增生为主。 骨质增生与破坏并存。 以骨破坏为主。 局限性脱钙。 关节间隙消失。 髋关节融合。
面包焙烤时，由于发生美拉德反应，将使何种氨基酸失去效能（）。 赖氨酸。 亮氨酸。 蛋氨酸。 苏氨酸。 色氨酸。
下列哪一项不是心肌梗死的并发症（） 胸膜炎。 梗死后综合征。 心脏破裂。 室壁瘤。 主动脉窦瘤破裂。
当贮藏粮食时，如果其水分含量过高，不会出现（）。
