2018年江西农业大学农学院803植物生理学与生物化学之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 同工酶。
【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
2．
复制叉
【答案】
复制叉是指复制时，
在
链上通过解旋、解链和
解旋，
同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 的Y
型结构。在复制叉处作为模板的双链
3． 多聚核糖体（polysome ）。
【答案】多聚核糖体是指合成蛋白质时，多个甚至几十个核糖体串联附着在一条mRNA 分子上，形成的似念珠状结构。在一个mRNA 分子上同时结合多个核糖体形成的结构，形成多聚核糖体可以提高翻译的效率。
4． Edman 降解法（gdmandegradation ）。
【答案】Edman 降解法，又称苯异硫氰酸酯法，
是指从肽链的游离的
的序列的过程。末端测定氨基酸残基
末端氨基酸被苯异硫氰酸酯（PITC ）修饰，然后从肽链上分离修饰的氨基酸，再用乙酸乙酯抽提后，可用层析等方法鉴定。余下一条缺少一个氨基酸残基的完整的肽链再进行下一轮降解鉴定循环。
5． 促进扩散。
【答案】促进扩散是指不需要消耗代谢能量，小分子物质利用膜两侧的电化学势梯度而通过膜上的载体蛋白或离子通道进行转运的方式。
6． 最适pH 。
【答案】酶的最适pH 是指酶促反应过程中，当
促反应速度减慢。
时的环境pH 值，高于和低于此值，酶
二、填空题
7． 生物素是_____酶的辅基，在合成代谢中起着活性
【答案】羧化酶
第 2 页，共 42 页 的载体作用。
【解析】生物素通常与赖氨酸形成复合物共价结合到酶上，作为辅基行使携带羧基的功能。
8．
维生素的吸收与正常胃幽门部黏膜分泌的一种_____有密切关系，
它能促进维生素
_____，并能_____。
【答案】称为内在因子的糖蛋白；吸收；
保护维生素不受肠道细菌的破坏
9． LDL 受体能识别和结合含载脂蛋白_____和载脂蛋白_____的脂蛋白。
【答案】apo E; apo B100
10．在64个密码子中，终止密码子是_____、_____、_____。
【答案】UAA ; UAG; UGA
11．通过磷酸戊糖途径可以产生_____、_____和_____等重要的化合物。
【答案】磷酸戊糖
；
12．三碳糖、六碳糖和九碳糖之间可以相互转变的糖代谢途径是_____; 糖、脂、蛋白质三大物质代谢的共同通路是_____。
【答案】磷酸戊糖途径；三羧酸循环
13．切除修复需要经历称为“4R ”的四步反应_____、_____、_____和_____。切除修复又分为_____和_____两种类型，前者识别_____，后者识别_____。
【答案】识别（recognize ）; 切除（remove ）; 重新合成（re-synthesize ）; 重新连接（re-ligate ）; 碱基切除修复（BER ）; 核苷酸切除修复（NER ）; 受损伤的碱基；损伤造成的DNA ; 结构的改变
14．DNA 复制和修复合成的模板是_____，原料是四种_____，反向转录的模板是_____ 。
【答案】DNA ; dNTP; （病毒）RNA
15．TCA 循环是生物体内糖、脂、蛋白质代谢的_____。
【答案】共用代谢途径
16．多数别构酶是既具有_____，又具有_____的变构酶。
【答案】正协同效应；负协同效应
17．tRNA 二级结构模型呈_____，其三级结构呈_____。
【答案】三叶草形；倒“L ”形
18
．
第 3 页，共 42 页 是指_____是指_____; 衡量一个酶的完美程度的指标是_____。 【答案】转换数；
别构酶达到最大反应速率一半的时候底物的浓度
19．为20种氨基酸编码的遗传密码共有_____个，密码表读法按1、2、3位碱基排列次序是_____。
【答案】61
;
20．酮体合成的酶系存在_____，氧化利用的酶系存在于_____。
【答案】肝内线粒体; 肝外线粒体
21．含有杂环的亚氨基酸是_____。
【答案】脯氨酸
三、单选题
22．酶促反应的初速度不受哪一因素影响（ ）。
A. B.
C.pH
D. 时间
E. 温
【答案】D
23．在三羧酸循环中，下列哪个反应是不可逆反应（ ）
A. 柠檬酸→异柠檬酸
B. 琥珀酸→延胡索酸
C. 延胡索酸→苹果酸
D. 苹果酸→草酰乙酸
E. 草酰乙酸+
乙酰
【答案】E
24．RNA 编辑需要哪一种特殊的RNA? （ ）
A.snRNA
B.snoRNA
C.gRNA
D.tmRNA
E.hnRNA
【答案】C
【解析】核苷酸的插入或缺失一般需要指导RNA （guide RNA，gRNA ）的帮助。
25．下列化合物中，除了哪一种以外都含有高能磷酸键？（ ）
E. 磷酸烯醇式丙酮酸
第 4 页，共 42 页 柠檬酸