关于河豚毒素，正确的是：（）。 鱼肉无毒。 以卵巢毒性最大，肝脏次之。 对热不稳定，加热可分解。 盐腌或日晒能破坏。 p＜7时可被破坏。
（）是引起食品腐败的主要原因。 水分。 微生物。 氧。 紫外线。 二氧化碳。
THDS-A红外轴温探测系统如果出现磁头故障，则可能出现问题的部件有（） A、温控板。 B、模拟信号调理板。 C、磁头。 D、温度变送器。 E、磁头板。
对肉毒毒素中毒的患者（）。 应尽早使用多价抗毒血清。 应尽早使用抗生素。 积极治疗腹痛、腹泻。 纠正电解质平衡的紊乱。 可使用硫代硫酸钠。
当（）着火时，禁止用水灭火。 A：碳化钙（电石）。 B：红磷。 C：硫磺。
（）用于电力系统发生故障时迅速可靠地切断电源。
